En RV Hotels, cadena hotelera con presencia en los principales destinos de playa y montaña en Cataluña y Menorca, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sector para uno de nuestros hoteles ubicado en Ciutadella de Menorca.
Buscamos una persona con experiencia en liderazgo de equipos y gestión integral de estos espacios, garantizando un servicio dinámico, organizado y orientado a la experiencia del cliente, que se encargue de coordinar el servicio tanto en horario diurno (cafetería/snack) como en ambiente chill-out.
Gestión y supervisión diaria de la cafetería-snack y zona chill-out.
Organización de turnos y coordinación del equipo de sala y barra.
Control de stock, pedidos y relación con proveedores.
Supervisión del montaje, limpieza y presentación del espacio.
Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
Gestión de incidencias y apoyo operativo en momentos de alta demanda.
Propuesta de mejoras en carta, promociones y ambientación.
Experiencia mínima de 2 años como encargado/a o responsable de cafetería, snack bar o terraza.
Experiencia en gestión de equipos.
Conocimientos de coctelería (valorable para el servicio chill-out).
Nivel avanzado de castellano y catalán
Se valorará nivel de inglés y francés
Perfil dinámico, resolutivo y con orientación comercial.
Residencia en Menorca o disponibilidad para traslado.
Contrato fijo discontinuo (hasta octubre aproximadamente).
Jornada completa.
Buen ambiente de trabajo.
Posibilidad de alojamiento.
¿Tienes experiencia en hostelería y quieres seguir creciendo profesionalmente en una cadena en expansión? ¡Te esperamos en RV Hotels!